S úctou k tradici poctivého jihočeského pivovarnictví
Pivovar STRÁŽ vznikl v bývalém objektu podniku JAS Stráž nad Nežárkou, který vyráběl dřevěné hračky. Pivovar navazuje na historii vaření piva ve Stráži od poloviny 16. století do roku 1926. Protože vaření piva skončilo takřka před 100 lety, nový pivovar začal s čistým stolem. První myšlenka na výstavbu pivovaru se zrodila 1. července 2020 a první várka piva spatřila světlo světa 1. prosince 2021.
Naše piva
Naše piva jsou nepasterovaná a nefiltrovaná, čímž v nich zůstávají všechny zdraví prospěšné látky.
spodně kvašený český ležák
Strážská Ema 11%
spodně kvašený český ležák
Strážský Hofmistr 12%
spodně kvašené silné pivo
Strážský Baron 13%
klasický tmavý ležák
Černej pes 12%
Všechna piva jsou českého (plzeňského) typu - tzn. spodně kvašená, jsou nepasterizovaná a nefiltrovaná z kvalitních surovin, tím pádem v nich zůstávají všechny zdraví prospěšné látky.
